1. 茅台百年酿造的历史
贵州茅台酒作为中国最为著名的白酒之一,它的制作历史可以追溯至明朝时期。而茅台百年酿造的历史则始于1909年,当时的贵州省长就命令茅台镇开始生产白酒。百年以来,茅台酒历经风雨,但一直秉承着精益求精的酿造理念,加之恰到好处的气候和水源条件,使得茅台酒的品质与日俱增,超越了其他任何品牌。
2. 茅台百年酿造的制作过程
茅台百年酿造的制作过程是一个非常繁琐而严谨的工序。首先,酒曲要先进行准备,用小麦、糯米、大豆等传统天然原材料,按照一定的比例混合后制作而成。然后,对于大曲的制作中,则要靠天然的自然发酵,从而生成一种特有的菌种。
酿造过程中,对于水源的要求也非常严格,只有满足一定的条件,才会用于制作白酒。其后,将经过加工处理的大麦、高粱等原材料与曲粉混合,通过自然发酵和蒸馏,最终制成白酒酒液。
3. 茅台百年富贵52度的品质
茅台白酒作为中国最顶尖的酒品之一,它的品质也是相当的高端。而茅台百年富贵52度则是茅台酒中超高端的一款,它是由茅台镇的高级酿酒师精心调制而成。
它的复杂而迷人的香气、浓郁而深邃的口感,使得茅台百年富贵52度成为了茅台酒中的瑰宝,尤其是在国内市场,一直以来都保持着很高收藏价值。
4. 茅台百年富贵52度的价格
由于茅台百年富贵52度的品质极高,它的价格也较为昂贵。目前市场上的价格大多在数万元甚至几十万元不等,比较高的品牌也有价格高达百万元、千万元的。
2019年,茅台百年富贵52度经过一年的价格波动,最终以亿元级别的价格成交,创下了茅台酒历史上的大单纪录。虽然价格高昂,但由于其高品质,一直备受国内外收藏家以及酒商、投资商的青睐。